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Réf : 542
Published on 22/11/2021

Technicien Qualité Volant H/F

CDI

Yffiniac - Bretagne - France

Presentation of the company

Vous voulez vous engager au sein d'une équipe professionnelle et de taille humaine, contribuer activement à la transformation et au développement d’un business, et adhérer à un projet porteur de sens,  ancré sur des tendances de consommation favorables ?

Stalaven s'est donné pour mission de promouvoir les meilleurs savoir-faire artisanaux auprès des commerces de bouche indépendants.

Filiale du Groupe Euralis, Stalaven s'appuie depuis plus de 70 ans sur un savoir-faire Charcutier et a été le premier acteur du marché à développer des offres Traiteur auprès de ses clients. 

Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits savoureux (jambons cuits et secs, charcuteries fines, saucissons,  entrées, salades, plats cuisinés…) en s'entourant de charcutiers et de chefs cuisiniers de métier, et livre en direct plus de 7 000 bouchers charcutiers traiteurs et petits commerces de bouche.

Satisfaire des consommateurs toujours plus exigeants,  et accompagner nos clients artisans indépendants dans leur transformation,  est ce qui nous anime chaque jour.

Job Description

Sous le management du Responsable unité, vous aurez pour missions principales de :

- garantir que les produits livrés sont conformes à la réglementation

- garantir les exigences clients et réglementaires,

- s'assurer de la mise en œuvre de la sécurité alimentaire sur le terrain par le biais des procédures, des autocontrôles et contrôles et de leurs enregistrements selon la politique définie par la Direction Qualité et déployée sur le site par le Responsable Qualité.

- déployer sur le terrain les moyens de maîtrise des produits non-conformes en conformité avec les procédures pôle et site.

- suivre les plans d’amélioration continue élaborés avec le Responsable qualité site et son manager, pour atteindre les objectifs définis par son manager,  la Direction Qualité et validés par le Directeur de Site.


Other information

  • Périmètre de responsabilité : Vous serez polyvalent sur plusieurs unités de production du site en renfort selon la saisonnalité et le remplacement des congés

    • Interactions en interne : Ensemble des services opérationnels du site, équipes qualité centrale en particulier service qualité clients 

    • Interactions en externe : auditeurs externes clients et certifications, prestataires nettoyage