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Réf : 540
Published on 22/11/2021

Approvisionneur industriel H/F

CDI

Yffiniac - Bretagne - France

Presentation of the company

Vous voulez vous engager au sein d'une équipe professionnelle et de taille humaine, contribuer activement à la transformation et au développement d’un business, et adhérer à un projet porteur de sens,  ancré sur des tendances de consommation favorables ?

Stalaven s'est donné pour mission de promouvoir les meilleurs savoir-faire artisanaux auprès des commerces de bouche indépendants.

Filiale du Groupe Euralis, Stalaven s'appuie depuis plus de 70 ans sur un savoir-faire Charcutier et a été le premier acteur du marché à développer des offres Traiteur auprès de ses clients. 

Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits savoureux (jambons cuits et secs, charcuteries fines, saucissons,  entrées, salades, plats cuisinés…) en s'entourant de charcutiers et de chefs cuisiniers de métier, et livre en direct plus de 7 000 bouchers charcutiers traiteurs et petits commerces de bouche.

Satisfaire des consommateurs toujours plus exigeants,  et accompagner nos clients artisans indépendants dans leur transformation,  est ce qui nous anime chaque jour.

Job Description

Rattaché(e) au Responsable Planification et Approvisionnement matière, votre mission consiste à :

o Assurer le positionnement des approvisionnements fermes (dates/quantités) sur la base des prévisions de consommation

o Assurer l’ordonnancement de l’approvisionnement des matières premières sur un principe de flux tendu en fonction des besoins exprimés. Effectuer un lissage de la charge de réception sur la semaine

o Adapter les règles d’approvisionnement en fonction des aléas et des réalités du marché (réactivité), des contraintes industrielles et de la saisonnalité

o Assurer la définition des règles de gestion de stock (niveau de stock, niveau de couverture, stock de sécurité) et optimiser les niveaux de stocks matières

o Détecter et agir pour prévenir les ruptures potentielles, réajuster les commandes dans la mesure du possible et alerte l’Ordonnanceur en cas de rupture

o Vérifie les capacités de stockage et gère les emplacements disponibles dans un souci d’optimisation et de stockage à moindre coût

o Etre force de proposition, en collaboration avec la SupplyChain, dans la suggestion des modifications de minimum d’approvisionnement aux acheteurs afin d’optimiser les couvertures de stock

o Peut être amené de façon occasionnelle et selon le périmètre et la criticité des articles, à s’assurer que les stocks présents chez les fournisseurs en contrat soient bien disponibles

o Alerter en cas d’apparition de reliquats (propositions d’utilisation, coordination de l’utilisation et suivi de l’évolution des stocks) et suivre le traitement de leurs écoulements (VIGISTOCK)

o Mener les actions de réorganisation en cas de modifications de plannings

o Vérifier que les fournisseurs confirment les commandes, assurer le pointage des réceptions en retard et relance si besoin

o Alerter les acheteurs en cas d’anomalie de prix ou de quantité confirmée par le fournisseur et suivre le traitement des non conformités (retour marchandises etc.)