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Réf : 1067
Published on 25/11/2022

Stage R&D productions animales H/F

Traineeship (6 months)

Maubourguet - Occitanie - France

Presentation of the company

EURALIS MAISON MONTFORT

Exigence, Gastronomie, Élégance et Créativité caractérisent la BU Maison Montfort fondée en 1988 au cœur des landes, terroir de gastronomie.

A travers des recettes originales et traditionnelles, pleines de surprises et de caractère, Maison Montfort est devenue en 30 ans un acteur majeur de la gastronomie de canard. Nos gammes de produits, dont certaines bénéficient de l’appellation IGP Sud-Ouest ou Label Rouge, sont commercialisées en Grandes & Moyennes Surfaces pour le plus grand plaisir des particuliers.

Au sein d’une coopérative engagée, la BU Maison Montfort s'appuie sur le savoir-faire de 250 adhérents du Sud-Ouest, éleveurs de canards, qui font de l'activité l’un des fleurons de la production de la coopérative Euralis.

 Rejoindre Maison Montfort, c'est avoir l'opportunité de se développer au sein d’une organisation dynamique, passionnée, à la fois exigeante et bienveillante, toujours animée par un profond désir d'innover et de se réinventer continuellement et dont la raison d'être est de faire découvrir et redécouvrir à ses clients et aux consommateurs les plaisirs d'une gastronomie de canard gourmande, inventive et responsable.

 Vous aimez les challenges ? Rejoignez-nous !

Job Description

Rattaché(e) au service Recherche Scientifique, vous aurez en charge la mission d’étudier l’impact de la qualité des maïs sur les performances des canards en engraissement.

En effet, le maïs est l’aliment principal dans l’alimentation des canards en engraissement, toutefois ses qualités physico-chimiques peuvent être affectées par de multiples facteurs (nature de la céréale, durée de stockage, qualité d’amidon, paramètre de broyage…) qui entraînent des hétérogénéités dans les performances des animaux en engraissement. Fort de ces constats, Euralis se propose d’étudier l’ensemble des paramètres maîtrisables sur la qualité du maïs permettant d’optimiser les performances des canards.

Les principales missions sont :

- Recherche bibliographique sur la thématique,

- Mise en place d'essais sur la thématique, interactions avec les fournisseurs d'aliment et les agriculteurs,

- Proposition d'un plan d'actions.

Vous serez régulièrement amené à aller sur des exploitations agricoles, au contact des producteurs.

Required profile

En formation d'Ingénieur ou master 2 en dernière année, option Agriculture ou Agronomie, vous avez une sensibilité pour le milieu agricole et vous recherchez un stage de fin d'étude de 6 mois.

 

Dynamique et enthousiaste, vous êtes doté(e) d’aptitude et avez du goût pour le travail de terrain.

Rigoureux (se) et organisé(e), vous avez un bon degré d’autonomie, ainsi qu’un solide sens du travail en équipe.

Vous êtes persévérant et possédez de bonnes capacités d’analyse et de synthèse.

 

Vous connaissez le monde de l’élevage et avez des bases en zootechnie.

Vous comprenez l’anglais (lecture et compréhension d’articles scientifiques).

Vous maîtrisez les outils bureautiques avec aisance (Word, Excel, PowerPoint). Vous avez des aptitudes à collecter, gérer et analyser des données.